أرز سخا ينتج 5.5 طن للفدان الواحد ويحتوي على 6% بروتين
كتبت: حياة يحيى
تدقيق: ياسر فتحي
فاز العالم المصري الدكتور حمدي الموافي رئيس البحوث الحقلية ورئيس المشروع القومي لتطوير إنتاجية الأرز الهجين والسوبر، بالميدالية الذهبية في مجال الزراعة فب معرض چنيڤ الدولي للاختراعات 2022، لاختراعة الأرز سوبر سخا العملاق 330، المقاوم للجفاف والملوحة.
• نتاج جهود علمية لمركز البحوث الزراعية
ويعد استنباط الأرز سوبر سخا 330 العملاق ابتكارًا تطبيقيًا، وإنجازًا علميًا، ونتاجاً لجهود كبيرة للعلماء والباحثين في مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة وأكاديمية البحث العلمي في ظل شراكة تحت مظلة المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والسوبر تحت ظروف ندرة المياه والتغيرات المناخية.
كما أن الصنف الجديد اكتسب ثقة كبيرة سواء من جانب المزارعين أو المستهلكين لما له من مزايا عديدة
• مميزات زراعة الأرز سخا 330
– يعد من أصناف الأرز وهجن الأرز المتميزة وغير التقليدية
التي سجلت بالقرار الوزاري رقم 1115 لسنة 2018″.
– يتميز بـ”إنتاجيته العالية التي تصل إلى 5.5 طن للفدان الواحد، بالإضافة إلى جودة حبوبه”.
– محصول الأرز العادي يُنتج بكمية 4 طن/فدان، مما يجعل صنف سخا 300 أفضل في الإنتاج.
– يحقق 4.5 إلى 5.5 طن للفدان الواحد، مقابل 4 أطنان في الأصناف العادية الأخرى التي تصل إلى 14 نوعًا آخر مزروعة في مصر.
-يتم ريُّه كل 8 أيام ويحتاج الفدان إلى 4 آلاف متر مكعب مياه، مقارنة بـ7 آلاف في غيره.
– يحول قشه إلى علف حيواني لأنه يطلق عليه الأرز العملاق.
– السنبلة الواحدة بها 200- 300 حبة، مقارنة بـ120 حبة في الأصناف الأخرى.
– يمكن زراعته في الفترة الممتدة من نصف مايو إلى مطلع يوليو بتحقيق إنتاجية عالية، عكس الأنواع الأخرى التي تتطلب التبكير.
– يحتاج إلى شيكارتي يوريا فقط أقلّ بنحو الثلث من الأنواع الأخرى التي تحتاج لـ3 شكائر.
– نسبة تصافي التبييض ترتفع إلى 75%، بزيادة 5% على الأصناف الأخرى.
و يمكن الاستفادة منه للحيوانات أيضًا، لما يحتوي عليه قش الأرز سوبر سخا 300، فيحتوي على أكثر من 6 بالمئة بروتين، و يظل أخضر حتى بعد الحصاد”.
• زيادة نسبة زراعة الأرز سوبر سخا 330
إن الصنف الجديد “انتشرت زراعته بسرعة وجيزة في عدد من محافظات مصر، حيث تمت زراعته بنسبة 20 بالمئة من إجمالي مساحة الأرز التي زُرعت عام 2021، وبنسبة 30 بالمئة خلال 2022″.
وتمكنت مصر من توفير نسبة التقاوي بنسبة 80 بالمئة، والتي سينتج عنها زراعة 10 كلغ/فدان بدلا من 60 كلغ في الأصناف الأخرى”.
وشهد العام الحالي، حصول 80 شركة على حق إنتاج وتوزيع التقاوي، بالإضافة إلى أن الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي ستقوم بإنتاج وتوزيع سوبر 300″.
وينتظر أن تتخطى زراعته 300 ألف فدان العام الجاري، بدلا من 200 ألف العام الماضي، بنسبة تصل لأكثر من 30 بالمئة، بدلا من 20 بالمئة العام الماضي”.
• استنباط أصناف جديدة
وفي السياق نفسه أكد الدكتور حمدي الموافي، أن الهدف الذي يسعى له دائمًا مركز البحوث الزراعية استنباط أصناف جديدة من الأرز، تتحمل التقلبات والتغييرات البيئية، بالإضافة إلى ملوحة التربة وقلة المياه، وتعطي إنتاجية عالية من الأصناف والهجن السوبر والبسمتي.
و أنه جاري تعميم 3 هجن عن سوبر سخا 300 هو سوبر 301، و302، و303 خلال الفترة المقبلة.
• وزير الزراعة يكرم العالم المصري حمدي الموافي
ويذكر ان وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، قام بتكريم الدكتور حمدي الموافي الخبير الدولي في زراعة الأرز، لحصوله على الجائزة الذهبية بمعرض چنيڤ الدولي، مشيدًا بهذا الإنجاز العلمي، ومعربًا عن تقديره لكل العلماء والباحثين المجتهدين وأن الدولة تولي البحوث التطبيقية اهتمامًا كبيرًا وتوفر لها كافة أوجه الدعم للاستفادة من هذا الابتكار.
وعبر الدكتور حمدي موافي وكيل معهد البحوث الحقلية الأسبق ورئيس البرنامج القومي للأرز بمصر، عن سعادته بفوزه بالميدالية الذهبية في معرض چنيڤ الدولي للاختراعات لعام 2022.
